Flor de sal
Altes Gewürzamt - 150g
Ingo Holland Flor de sal - Nettogewicht: 150g
Flor de sal (portugisisch: Salzblume) vom Alten Gewürzamt mit dem Sternekoch Ingo Holland ist die erste Ausflockung bei der Salzgewinnung am Meer. Aufwendig handgeschöpft, was sehr viel Können erfordert und sonnengetrocknet. Ohne (künstliche) Rieselhilfen oder sonstige Zusätze. Köstlich knusprig, mild im Salzgeschmack.
Benutzt es am besten zum nachsalzen der Speisen auf dem Teller. Für Salate Fleisch und Fisch gleichermaßen geeignet und zum Kochen eher zu schade.
Altes Gewürzamt Ingo Holland
Mit Bergkernsalz, Pfeffer und allen anderen Gewürzmischungen werden wir vom Alten Gewürzamt von Ingo Holland beliefert. Der ehemalige Spitzenkoch ist Meister seines Fachs und kennt sich mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen bestens aus. Von seinem Wissen profitieren wir und Du kommst in den Genuss der perfekt auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmten Würze.
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg am Main
Deutschland
